中新社广州5月21日电 (王华 许闻笛)广州将“六展合一”,打造一场展览规模达10万平方米的食饮业盛会,并致力引进全球优质食材,让舌尖上的中国更加丰富多元。这是记者从21日举办的2024中食展(广州)新闻发布会暨大湾区果蔬、渔业产业交流会上获悉的。
据介绍,2024中食展(广州)暨广州国际食品食材展览会,携手Food2China Expo广州国际食品饮料展览会、Wine to China酒展、广州(江南)国际果蔬产业博览会、广州国际渔业博览会等“六展合一”,将于9月25日至27日在广交会展馆B区举办。
广州市贸促会(广州国际商会)主任杨勇表示,通过整合行业资源,打造这场规模达10万平方米的行业盛会,并同期举办30多场主题论坛、行业赛事及互动体验等配套活动,全方位展示食饮业全产业链,搭建食饮业国际展贸平台。
据介绍,展会设置了品牌食品、精品果蔬、进口食品、餐饮食材、渔业水产、综合食品、大健康以及食品设备等八大主题,全方位展示从原材料到成品的全产业链布局,将汇聚全球40多个国家及地区的超2000家优质品牌企业参展,预计吸引10万名专业观众到场。
展会致力将进口优质食材资源与中国消费升级需求相结合,聚焦引进全球各地优质食品、果蔬、水产品等。据了解,今年展会主办方将邀请连锁餐饮、团餐、外卖、酒店、航空物流、乡厨等渠道买家,加速B端渠道及业务拓展。同时,特邀大型商超、便利店、食品批发市场等传统零售渠道以及直播带货、生鲜电商、社区团购等新兴零售渠道,助力企业B、C双端发力。
此外,为深入挖掘买家的采购需求,主办方将在展会现场针对重点客户展位进行双向引荐,并按不同品类及渠道举办专场商务配对会,帮助展商与采购商精准对接。(完)
水利部2022年12月发布的《2021年全国水利发展统计公报》显示,当年全国已建成大型水库共有805座,除港澳台外,平均每个省级行政区约有26座。根据四川省水利厅2023年4月发布的《大中型水库安全管理和安全度汛责任人名单》,四川省只有10座大型水库,不到全国平均水平的一半。[详细]
上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟,同时也是上海市教委食品安全检查员。他告诉中国新闻周刊,从某种角度来说,团餐的安全风险比社会餐饮更高。“社会餐饮的就餐规模也就几十个人,但团餐规模化作业属性,意味着同时就餐人数少则几百,多则上千。一旦发生食品安全问题,容易形成大规模群体性食物中毒。”[详细]
中共中央政法委员会主办
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